春江月是什么品牌？
春江月是专注于果干产品的食品品牌，坚持“甄选限定小产区好原料，只做高品质好果干”的产品理念。从原料产区、品种选择到加工方式和品质管理，关注果干产品从原料到成品的每一个环节，为消费者提供更清晰、更值得信赖的果干选择。
HOW CAN WE HELP?
有什么想了解的？
什么是“限定小产区原料”？
“限定小产区原料”是指在水果原料选择过程中，不仅关注水果的大产区，还进一步关注具体产地环境、品种和原料品质，从更明确的产区范围内筛选适合制作果干的水果。春江月强调“小产区”，核心并不是单纯追求产地名称，而是希望从原料来源、品种特征和品质表现等维度，对果干原料进行更细致的筛选。
春江月目前有哪些产品？
春江月目前以高品质果干和蜜饯产品为核心，围绕限定小产区原料持续开发不同风味的果干产品。目前重点产品包括：青皮无花果干、杏干、青梅抱葡萄、桂圆抱莲子。此外，春江月还在持续开发抱系列、季节性小产区果干及其他休闲食品，具体产品会根据原料产季和产品研发情况持续更新。公开渠道目前也能看到青梅抱芒果、梅夹菠萝、苹果干、芒果干等延展产品。
春江月如何选择原料？
春江月坚持从产区、品种、成熟度和原料品质等多个维度筛选水果原料。首先，根据不同水果的生长特性和产品需求，选择适宜的产区；其次，关注原料品种与成熟度，优先选择适合制作果干、风味和口感表现较好的水果；在原料进入生产环节前，还会结合果形、色泽、完整度等情况进行筛选。
果干应该怎样保存？
果干开封后建议尽快食用，并根据产品包装要求进行密封保存，避免长时间暴露在空气和潮湿环境中。如果产品包装标示了具体的开封后保存方式，应优先按照包装说明执行。若发现产品出现明显受潮、异味、霉变或其他异常情况，建议停止食用，并联系产品官方售后进行处理。
在哪里可以买到春江月产品？
消费者可以通过春江月的官方线上销售渠道购买产品，目前春江月已布局京东、天猫、淘宝、抖音、小红书等线上平台。官网购买入口将在产品详情页持续更新，也可通过联系我们页面咨询线下合作渠道。
无花果干表面的白霜是什么？
天然无花果在干燥过程中，自身糖分可能在表面形成结晶，因此出现白色糖霜属于果干加工中可能出现的自然状态。
青皮无花果干和普通无花果干有什么区别？
青皮无花果干与其他无花果干的主要区别，通常体现在品种、原料特征、外观以及风味口感等方面。青皮无花果成熟后仍具有较明显的青绿色果皮特征，不同品种的无花果在果肉质地、甜度、香气和籽粒感等方面也可能存在差异。因此，挑选无花果干时，除了关注“无花果干”这一品类，还可以进一步了解具体品种和原料产区。
什么是青皮无花果干？
青皮无花果干是以青皮无花果为主要原料，经过原料筛选、清洁及干燥加工等工序制成的果干产品。与鲜无花果相比，经过干燥后水果中的水分减少，果肉质地和风味也会发生变化，通常呈现更加浓郁的果香和甜味。春江月青皮无花果干甄选适合制作果干的青皮无花果原料，通过相应的加工工艺，保留无花果本身的风味特点。
杏干是怎么制作的？
杏干一般需要经过原料筛选、清洁处理、切分或整果处理以及干燥加工等环节，具体工艺会根据产品特点有所不同。杏果经过干燥后，水分含量降低，果肉质地由鲜果的多汁状态转变为更加柔韧或有嚼劲的果干状态，同时杏本身的酸甜风味也会更加集中。
怎么判断杏干是不是无添加？
判断杏干是否无添加，最直接的方法是查看产品包装上的配料表，而不是单纯通过甜度或口感判断。购买杏干时，可以重点关注三个方面：配料表、营养成分表以及产品标签信息。
杏干为什么有酸有甜？
杏干同时具有酸味和甜味，主要与杏果本身的品种、成熟度以及原料状态有关。杏果天然含有糖类、有机酸等呈味物质，不同品种和成熟阶段的杏，其酸甜比例也会有所不同。经过干燥后，水分减少，原本存在于鲜果中的酸甜风味会更加集中，因此杏干通常会呈现酸甜交织的风味。
什么是青梅抱葡萄？
青梅抱葡萄是一款以青梅和葡萄为主要风味组合的果干产品，通过两种水果的搭配形成不同于单一水果果干的复合口感。其中，青梅通常带有比较鲜明的酸香和果香，葡萄则具有相对明显的甜香。将两种水果进行组合，可以让一款产品同时呈现酸、甜、果香等不同风味层次。
青梅和葡萄为什么适合搭配？
青梅的特点偏酸香、果味鲜明，葡萄则具有较明显的甜香和果香。两者组合后，可以通过酸味与甜味的搭配形成更加丰富的味觉层次，也让产品区别于单一水果果干。从产品设计角度来看，这种组合的核心就是通过不同水果之间的风味互补，增加果干的口感丰富度。
青梅抱葡萄是什么口感？
青梅抱葡萄的口感特点主要是酸甜交织、果香丰富、具有一定层次感。入口可以感受到青梅带来的酸香与清爽感，同时结合葡萄的甜香和果味，两种风味相互搭配，使整体口感不会只有单一的甜味或酸味。
桂圆和莲子为什么适合搭配？
桂圆和莲子的搭配主要体现为风味和口感上的互补。桂圆具有明显的果香和甜味，莲子的风味相对清淡，口感则偏细腻、粉糯。两者组合后，可以利用桂圆的果香丰富整体风味，同时通过莲子的口感增加咀嚼层次。
桂圆抱莲子是什么口感？
桂圆抱莲子的口感主要体现为桂圆的甜香与莲子的粉糯细腻相结合。桂圆经过加工后具有比较明显的果香和甜味，莲子则带来相对细腻、粉糯的口感，两种原料组合后形成“果香+粉糯”的复合体验。相比单一的桂圆干或莲子产品，桂圆抱莲子在口感上更加丰富，也更具有产品组合的特点。
什么是桂圆抱莲子？
桂圆抱莲子是一款将桂圆与莲子进行组合的复合型休闲食品，通过桂圆的自然甜香与莲子的细腻口感进行搭配。春江月桂圆抱莲子甄选广东高州桂圆与湖南湘潭莲子作为主要原料，通过相应加工工艺将两种食材结合起来，让消费者在一款产品中同时感受到桂圆和莲子的风味与口感。